Tanto si trabajas en hostelería, como si quieres acceder a un puesto en esta profesión, o estás en contacto con alimentos por tu profesión, necesitas tener el Carnet de "Manipulador de Alimentos", en la Academia Forcaem te ofrecemos Manipulador de Alimentos y Manipulador de Alimentos de Alto o Mayor riesgo.
A partir del día 20 de Febrero de 2010, entra en vigor el
R.D. 109/2010 que establece que las empresas del sector alimentario están
obligadas por normativa a formar a los manipuladores de Alimentos en cuestiones
de higiene alimentaria. Este decreto traslada la responsabilidad en materia de
formación a los operadores de empresas alimentarias, que habrán de acreditar,
en las visitas de control oficial, que los manipuladores de las empresas han
sido debidamente formados.
Estos cursos de manipulador de alimentos tienen que
realizarlos personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con
los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración,
envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y
servicios de productos alimenticios al consumidor.
Los cursos de manipulador de alimentos disponibles son los
siguientes:
- Curso Manipulador
de Alimentos
- Curso Manipulador
de Alimentos de Alto o Mayor Riesgo
Más información:
928690869
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